2012年6月7日木曜日
ちさんちしょう
こんにちは、OJです。
七草粥が過ぎて、節分、ひな祭り、入学式、ゴールデンウイークも終わり、金環日食は余り見えませんでしたが、もうスカイツリーまでオープンしちゃって・・・・・。
本当に早いですねぇ?月日が経つのは・・・。平成24年ももう折り返し地点・・・で衣替え?
また歳取っちゃいます、どーしよう?〇地さん・・・。
さてさて、話は急に変わりますが海辺の街に住む親父いやOJの趣味は船釣りで、この年齢にしてかなりベタな趣味ですが・・・。
ついこの間(といっても一か月前)の連休に甥っ子を連れて近くの港から久々に出漁致しました。
甥っ子のオーダーで狙いは鯵、去年までは小さなキスを釣って喜んでいたのに・・・、成長?イヤかなり生意気になってきた小学校4年生。
時期的に数はそんなに上がりませんでしたが(腕が悪い?)型はソコソコでした。
刺身に塩焼き、タタキ、釣りたての魚はめちゃめちゃ美味しいんですよ。
全部は食べ切れ無いのでその日のうちに干物も作りました。
もちろん20匹を捌くのと、塩水につけて天日に干すのは親父でございます。
昨日の食卓に載った25センチの干物もその時の鯵、もちろん料理するのは奥様、美味でした!
コレもひとつの地産地消、自然の恵みに感謝をしながらいただきました。
次は鯛でも釣ってみますかぁ?無理か・・・・。
海辺の街に住むOJでした。どーしよう、宮〇さん、また歳取っちゃうよ~?
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿