冬のご馳走

１２月らしい寒さがつづきます。
これから年末に向けて寒さもどんどん厳しくなるこの季節、やっぱり食べ物の話題は尽きません。

毎年この時期には牡蠣がおいしい時期を向かえます。
中でも生牡蠣とビールは最高のご馳走です。
震災の影響が大きいのか、楽しみにお店に行っても、｢今年は…………｣と残念な返事が返ってくる事も多いです。
三陸産の牡蠣は残念ですが、味しく育ってくれた牡蠣もたくさんあります。

「海のミルク」とも云われる牡蠣！！
大自然のつくりだしたご馳走を今年も沢山食べられる喜びをかみしめています
NJ